Attività di ristorazione: quali sono le tipologie?
Muovere i primi passi nell’attività di ristorazione: cosa offre il settore e quali sono le possibilità per chi vuole aprire il proprio bar o ristorante? Il food è uno dei settori più amati dagli Italiani: il buon cibo, la cucina tradizionale e un pasto in...
Ristoranti e bar adatti ai bambini, come fare?
I ristoranti family friendly e adatti ai bambini riescono a conciliare il desiderio dei genitori di trascorrere un pranzo in compagnia e il bisogno di divertimento dei più piccoli. Anche i genitori hanno bisogno di momenti di svago. E per ricaricare le pile non...
Marketing per i ristoranti: come essere sempre al fianco dei clienti?
Ripensare le strategie di (digital) marketing per i ristoranti vuol dire mettere al centro le esigenze dei consumatori: ecco gli strumenti da utilizzare. L’emergenza sanitaria costringe chiunque abbia un’attività in proprio a riflettere sul suo business. E...
Web reputation: l’importanza delle recensioni per bar e ristoranti
Quanto è importante la web reputation per un’attività commerciale? Quali sono i siti di recensioni di ristoranti su cui essere presenti? E come gestire messaggi e commenti dei clienti? La web reputation è un parametro molto fondamentale in quanto consiste...
Menu ristorante: come crearlo?
Quali sono i consigli per creare il menu di un ristorante che porti nuovi clienti e fidelizzi quelli attuali? E che cambiamenti ha visto il menu cartaceo? Il menu di un ristorante è sicuramente una delle parti più importanti per qualsiasi attività di ristorazione. Un...
Come ottimizzare i tempi di attesa al ristorante per i clienti
Il fattore tempo, soprattutto per quanto riguarda le attese, è fondamentale per rendere l’esperienza culinaria dei consumatori veramente soddisfacente. Ecco alcuni consigli. Chi decide di andare al ristorante ha le proprie e specifiche esigenze: esistono...
Come pulire i dispositivi di cassa dopo l’utilizzo?
Ecco alcuni consigli per aiutarti nel processo di sanificazione dei dispositivi di cassa: dallo schermo touch screen al POS, quali sono le linee guida sa seguire? La crisi sanitaria attuale, dovuta alla diffusione del COVID-19, rende necessaria una maggiore attenzione...
Insegne dei ristoranti: perché sono importanti?
Ogni locale ha il suo stile, che deve rispecchiarsi in tutti gli elementi a partire dall’insegna. L’insegna di un locale è il primo mezzo con cui gli esercenti fanno pubblicità alla loro attività. Per questo motivo deve essere accattivante, ma anche dare...
